ออปชั่นไม่จำเจ เมนูดอกขจรผัดไข่ เมนูไข่สุดง่าย

ออปชั่นไม่จำเจ เมนูดอกขจรผัดไข่ เมนูไข่สุดง่าย

ออปชั่นไม่จำเจ แม้จะอร่อยแต่ทำบ่อย ๆ ก็เอียนเนอะ ลองเปลี่ยนมาทำเมนูไข่เจียวบ้างดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำไข่เจียวดอกขจร หรือ ไข่เจียวดอกสลิด จับไข่ไก่ตีผสมกับดอกขจรแล้วเอาไปทอดจนสุก กินกับพริกน้ำปลาดีงามมากเลยจ้า

ส่วนผสม ไข่เจียวดอกขจร

-ไข่ไก่
-ดอกขจร
-ซอสปรุงรส
-น้ำมันพืช

วิธีทำไข่เจียวดอกขจร

1. ล้างดอกขจร เด็ดก้านแข็งออก ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำ
2. ตอกไข่ใส่ถ้วย ใส่ดอกขจรลงไป ใส่ซอสปรุงรส ตีจนไข่แตก
3. ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไป เทส่วนผสมไข่ลงไป ทอดจนไข่สุกทั้งสองด้าน

หลังจากไม่ได้กินเมนูไข่เจียวมานาน พอเห็นเมนูไข่เจียวดอกขจรปุ๊บก็นึกอยากกินขึ้นมาในบัดดล

แหล่งที่มา cooking.kapook