วิธีการทำไข่ดาวน้ำด้วยไมโครเวฟ
จากที่เคยทำมื้อเช้า สไตล์ฝรั่ง คงจำต้องเคยชินกับรายการอาหารไข่ดาวน้ำ หรือชื่อฝรั่งหรูๆที่เรียกว่า Poached Egg แน่ๆ รับประทานคู่กับขนมปังอบกรอบพร้อมกาแฟช่วงเวลาเช้าๆอากาศดีๆแหม ! มันฟินจังเลยเนอะ สำหรับผู้ใดกันที่ต้องการรับประทานไข่ดาวน้ำแบบทำไม่ยากวันนี้พวกเราก็มีขั้นตอนการทำไข่ดาวน้ำด้วยไมโครเวฟมาฝาก การันตีว่านอนสอนง่าย เร็ว และก็อร่อยด้วย ไปดูกันเลย
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- น้ำเดือดจัด
- น้ำส้มสายชู 1 ช้อนชา
- พลาสติกรักษาอาหาร
- ขนมปังอบกรอบสำหรับเสิร์ฟคู่
- เกลือป่น แล้วก็พริกไทยป่น สำหรับโรยหน้า
- เทน้ำเดือดลงในถ้วยกระเบื้องราวๆ 3/4 ถ้วย ใส่น้ำส้มสายชูลงไปและหลังจากนั้นก็ค่อยๆตอกไข่ใส่ ปิดถ้วยด้วยพลาสติกรักษาอาหาร นำเข้าไมโครเวฟ ใช้ไฟแรง นานราว 30 วินาที นำออกมาจากเตา
- ใช้ช้อนซุปเบาๆพลิกด้านไข่ แล้วปิดด้วยพลาสติกรักษาอาหาร นำเข้าไมโครเวฟอีกที นานราวๆ 15 วินาที นำออกมาจากเตา ตักไข่น้ำวางลงบนกระดาษซับน้ำมันจนกระทั่งแห้ง เวลาเสิร์ฟให้ออกไข่น้ำลงบนขนมปังอบกรอบ โรยด้วยเกลือป่น แล้วก็พริกไทยป่นบางส่วน
ไข่ดาวไมโครเวฟ จากไข่น้ำธรรมดาบ้าน ๆ ก็กลายเป็นเมนูไข่สุดหรูได้ง่าย ๆ
