ชานมไข่มุกดูเชยไปเลย เมนูอาหารสุดแปลกโดยใส่ ‘ไข่มุก’ หนึบหนับเคี้ยวเพลิน

ชานมไข่มุกดูเชยไปเลย เมนูแปลก “ไข่มุก” หนึบหนับ ราคาอยู่ที่ประมาณ 50-60 บาท

มีเมนูแปลกๆที่คิดค้นขึ้นมาใหม่ ใส่ไข่มุกเคี้ยวหนึบๆลงไปด้วย มีอีกทั้งรายการอาหาร ของคาว-ของหวาน พวกเราเก็บรวบรวมมาให้ดูกันจ้า…

1. คั่วไก่ไข่มุก ร้านเพ้งโภชนา

จานแรกจะพาไปดูรายการอาหารที่ชื่อว่า ‘คั่วไก่ไข่มุก’ รายการอาหารใหม่ รายการอาหารแปลก ของร้านเพ้งโภชนาที่ต้องการแนะนำนักลองคนรุ่นหลัง โดยไข่มุกที่ว่านี้ก็คือเม็ดสาคูนุ่มๆหนึบๆคั่วในกระทะร้อนๆพร้อมเนื้อไก่และก็เครื่องเคราต่างๆจนถึงหอมอร่อย พูดง่ายๆเป็น เขาใช้เม็ดสาคูมาแทนก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่นั่นเอง สนนราคาจานละ 65 บาท

2. พิซซ่าชีสไข่มุก ร้านFoodie Star, ไต้หวัน

ร้านนี้ไม่ได้อยู่ในเมืองไทยนะจ๊ะ แต่ว่ามีบล็อกเกอร์นักชิมสาวจีน นางไปลอง ‘พิซซ่าหน้าชีสไข่มุก’ ที่ร้าน Foodie Star ไต้หวันมา แล้วเธอบอกว่ามันอร่อยเหมาะสมกันกับชีสมากๆงานนี้เลยทำให้รายการอาหารนี้เลื่องลือในโลกโซเชียลกันอยู่พักใหญ่

ว่ากันว่า พิซซ่าหน้าไข่มุกดังที่ได้กล่าวมาแล้วนั้น มีทั้งยังนุ่มและก็มีความหนึบหนับ ได้รสหวานน้ำตาลจากไข่มุก เข้ากันได้ดีกับชีสหอมๆรวมทั้งแป้งกรอบๆของพิซซ่าแผ่นบาง คนไหนกันแน่ที่ไปเยี่ยมไต้หวันแล้วต้องการลองรับประทานพิซซ่าหน้าไข่มุก ก็จัดไปด่วนๆโดยราคาอยู่ที่โดยประมาณ 150 บาท

3. ก๊วยเตี๋ยวไข่มุก ร้านค้าก๋วยเตี๋ยวชาติต่อไป 15 เส้น

มาต่อกันอีกร้านที่เขามีความเลื่องชื่อมานานแล้ว ก็คือ ก๋วยเตี๋ยวชาติต่อไป 15 เส้น ร้านค้าสตรีทฟู้ดที่ตั้งอยู่หน้า ม.หอการค้าไทย ถนนวิภาวดีรังสิต ความพิเศษของก๋วยเตี๋ยวร้านนี้คือ เขามีเส้นให้เลือกอร่อยมากถึง 15 ชนิด

โดยหนึ่งในนั้นก็คือ ก๋วยเตี๋ยวไข่มุกต้มยำ ใช้ไข่มุกหรือเม็ดสาคูนี่ล่ะ มาลวกให้สุกใสแล้วใส่ลงไปในก๋วยเตี๋ยวต้มยำ เครื่องจัดหนักจัดเต็ม ชามใหญ่มาก มาเป็นกะละมังเลยทีเดียว สนนราคาอยู่ที่ประมาณ 50-60 บาท

“บ้านเรายังไม่เคยมองเห็นร้านไหนทำมาขายนะ ถ้าหากมีที่ไหนขายก็แนะนำมาได้นะ จร้า”

ขอขอบคุณ
ข้อมูล : thairath