พิซซ่าฟักทอง แค่เห็นหน้าตาพิซซ่าฟักทองก็ต้องการลองทำตามแล้ว สูตรนี้ใส่ฟักทองต้มผสมกับไข่ เพิ่มเกลือรวมทั้งพริกไทย เสร็จและก็เอาไปทอดจนกระทั่งสุก กินเปล่าๆไม่ต้องมีซอสมะเขือเทศหรือซอสพริกราดก็อร่อยนะคะ
ส่วนประกอบ พิซซ่าฟักทอง
ฟักทองต้ม หั่นเป็นชิ้นๆ2 ถ้วย
ไข่ไก่ 1 ฟอง
เกลือป่น
พริกไทยดำ
น้ำมันคาโนล่า (เล็กน้อยแค่พอเคลือบกระทะ)
ขั้นตอนการทำพิซซ่าฟักทอง
1. ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
2. ใส่น้ำมันคาโนล่าพอเคลือบกระทะ เปิดไฟกลาง เทส่วนผสมทั้งหมดลงไป รอจนถึงไข่ด้านล่างเซตตัว (เวลากลับด้านไข่มักจะแตก ให้หากระทะเล็กๆสำหรับเพื่อการทำแล้วก็ใช้จานมาครอบกระทะแล้วกลับด้านใส่เอาไว้ภายในจานก่อน แล้วก็ค่อยนำไปใส่ในกระทะอีกที จะช่วยทำให้คงรูปไม่แตก)
3. จี่จนไข่เจียวสุกเหลือง ตักขึ้นพร้อมเสิร์ฟ