เมนูไข่พะโล้ วิธีทำไข่พะโล้แบบไม่ใช้ผงพะโล้ ใส่ไก่เยอะหน่อย

วิธีทำไข่พะโล้แบบไม่ใช้ผงพะโล้

วิธีทำไข่พะโล้แบบไม่ใช้ผงพะโล้ เมื่อจำเป็นต้องอยู่บ้านหลายคน การทำอาหารต้มตุ๋นเป็นหม้อไว้ให้คนภายในบ้านรับประทาน ทำให้ทุ่นเวลารวมทั้งประหยัดแรงสำหรับในการคิดและก็ทำครัว ทำหม้อใหญ่ไว้สักสองรายการอาหาร ที่เหลือก็ผัดผัก แกงเผ็ดหรือของทอด สุดแต่ผู้ใดจะต้องการรับประทานอะไรเพิ่ม หนึ่งในรายการอาหารที่ทำบ่อยมากเป็นไข่พะโล้ จะเปลี่ยนแปลงเนื้อสัตว์ตามวัตถุดิบที่มีในตู้แช่เย็น บางคราวเบื่อเนื้อสัตว์ก็จะใส่แต่ว่าเต้าหู้ ตอนไหนถ้าหากไข่แพงก็ใส่ไข่น้อย สำหรับสูตรที่แอนทำจะไม่ใช้เครื่องพะโล้จ้ะ ไม่ใส่ผงชูรส แต่งรสให้ได้ตามถูกใจ อร่อยแบบง่ายๆได้อีกจ้ะไปดูส่วนประกอบรวมทั้งกระบวนการทำกันจ้ะ

ส่วนประกอบ ไข่พะโล้
ไข่ไก่หรือไข่เป็ดเท่าที่มี
เกลือป่น (ใส่เล็กน้อยให้มีรสเค็มช่วยประหยัดเครื่องปรุงชนิดอื่น)
น้ำ ถ้าตุ๋นนานใส่ 3/4 ของขนาดหม้อภาชนะ
ปีกบนไก่ (น่องหรือสะโพก) ปริมาณตามถูกใจ
แท่งอบเชย 2-3 แท่ง (ใส่ให้พอมีกลิ่น)
ดอกโป๊ยกั๊ก ตามถูกใจ
น้ำตาลปี๊บ ใส่ตามถูกใจ (ถ้าชอบหวานกลมกล่อมใส่เยอะหน่อย ไม่มีใช้น้ำตาลแทนได้จ้ะ หรือจะใส่น้ำตาลปี๊บ 1/2 ส่วน น้ำตาล 1/2 ส่วนก็ได้จ้ะ)
ซีอิ๊วขาว (ช่วยเพิ่มความหอมอร่อย ชิมรสภายหลังใส่เกลือป่นก่อนเพิ่มเติมนะคะ)
น้ำปลา (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้จ้ะ)
ซีอิ๊วดำ (ช่วยเพิ่มสีของไข่พะโล้ หากชอบเข้มมากใส่เยอะหน่อยจ้ะ)

วิธีการทำไข่พะโล้

เริ่มต้นต้มไข่ก่อนเลยจ้ะ ใส่เกลือป่นลงไปบางส่วนจะได้ปอกง่ายดายมากยิ่งขึ้นจ้ะ

ใส่น้ำในหม้อภาชนะประมาณครึ่งหม้อภาชนะต้มจนกระทั่งเดือด แล้วหลังจากนั้นใส่ปีกไก่ลงไปรอจนถึงเดือด

ใส่แท่งอบเชยรวมทั้งดอกโป๊ยกั๊กตามลงไป

พอไก่สุกแต่งรสตามถูกใจ

ข้างหลังแต่งรสเพิ่มเติมน้ำเปล่าลงไปให้ได้ 3/4 ของหม้อภาชนะ แล้วหลังจากนั้นต้มต่ออีก 30 นาทีหรือกระทั่งไก่เปื่อยนุ่มตามถูกใจจ้ะ

เพียงเท่านี้ก็จะได้ไข่พะโล้แบบง่ายๆไว้รับประทานจ้ะ

ขอขอบคุณ
ข้อมูล : cooking.kapook

สูตรลาบปลาบึกแบบพื้นบ้าน อาหารอีสาน รสแซ่บ

เมนูยำแบบพื้นบ้าน

เมนูยำแบบพื้นบ้าน ของกินไทย เมนูอาหาร ยอดฮิต สำหรับวันนี้หมายถึงลาบ พรีเซ็นท์ ลาบปลาบึก อาหารพื้นเมืองอีสาน เทคนิคความอร่อยของลาบปลาบึกหมายถึงปลาใหม่ๆวิธีการเตรียมอาหาร รวมทั้ง การปรุงรส ของกินอีสานแบบง่ายๆสูตรลาบปลาบึก ส่วนประกอบแล้วก็แนวทางการทำไม่ยุ่งยาก เหมาะกับแฟนการปรุงอาหาร รายการอาหารปลาบึก

ส่วนประกอบสำหรับทำลาบปลาบึก

เมนูยำแบบพื้นบ้าน

เนื้อปลาบึก หั่นเป็นชิ้น 1 จาน
ใบสาระแหน่ 2 – 3 ใบ
น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
พริกป่น 1 ช้อนโต้ะ
ผักชีฝรั่งซอย 1 ช้อนโต๊ะ
หอมแดงซอย 1 หัว
ใบมะกรูด 2-3ใบ
ตะไคร้หั่นเป็นท่อน 1 ต้น
ข่าซอยเต๋าเล็กๆ3 ช้อนโต้ะ

แนวทางการทำลาบปลาบึก

เริ่มจากการต้มน้ำให้เดือด ใส่ใบมะกรูด และก็ ต้นตะไคร้ลงไป เมื่อน้ำเดือด นำเนื้อปลาลงไปลวกให้สุก แล้วเอามาพักเอาไว้ก่อน
ปรุงรสลาบ ด้วย ข่าเต๋า ข้าวคั่ว น้ำปลา น้ำมะนาว แล้วก็ พริกป่น ผสมให้ส่วนผสมละลายเหมาะ
ใส่ เนื้อปลาลวก หอมแดง ผักชีฝรั่ง ลงไปผสมกับน้ำลาบ
เสริฟใส่จาน โรยหน้าด้วยใบสาระแหน่ ทานคู่กับผักสดๆตามที่ใจต้องการและก็ข้าวเหนียว อร่อยๆ

ขอขอบคุณ
ข้อมูล : nlovecooking

หมูผัดกะปิ สูตรอาหารไทยกลิ่นหอมหวนอวลทำง่ายไม่ซ้ำจากจำเจ

ชวนทำเมนูหมูผัดกะปิ

ชวนทำเมนูหมูผัดกะปิ รายการอาหารน้ำพริกกะปิ กับผักลวกหรือผักต้มรับประทานบ่อยมากก็เบื่อ ทดลองจับมาทำผัดกะปิหมู สูตรของกินบ้างดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอแนวทางการทำหมูผัดกะปิ จับกะปิโขลกกับเครื่องสมุนไพร เสร็จแล้วเอาไปผัดกับหมูจนถึงสุก เท่านี้ก็พร้อมทั้งกับข้าวสวยแล้วจ้ะ

ชวนทำเมนูหมูผัดกะปิ

ส่วนประกอบ หมูผัดกะปิ
-กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ
-กระเทียม 5 กลีบ
-หอมแดงซอย 2-3 หัว
-ตะไคร้ซอย 1/4 ถ้วย (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ เพื่อความหอม)
-พริกขี้หนูหั่น 2 เม็ด
-สันคอหมูติดมัน 250 กรัม (หั่นเป็นชิ้นหนา)
-น้ำตาลปี๊บ หรือน้ำตาล
-ใบมะกรูดซอย
-พริกชี้ฟ้าสีแดง (หั่นเฉียง)

กระบวนการทำหมูผัดกะปิ

-นำกะปิ กระเทียม หอมแดง ตะไคร้ และก็พริกขี้หนูไปโขลกจนกระทั่งละเอียด เตรียมไว้
-ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ ใส่ส่วนประกอบที่โขลกไว้ลงผัดใช้ไฟอ่อน ผัดพอหอมก็ใส่เนื้อหมูลงไปผัดจนสุก
-ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ โรยใบมะกรูดซอยรวมทั้งพริกชี้ฟ้าหั่นเฉียงลงไป คลุกจะกว่าจะเข้ากัน ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ

จบไปแล้วสำหรับรายการอาหารหมูผัดกะปิ อร่อยเข้มข้นหอมกะปิ เพิ่มสีสันจากใบมะกรูดแล้วก็พริกชี้ฟ้า ดังนี้สามารถดัดแปลงเป็นหมูผัดกะปิสะตอ หมูผัดกะปิถั่วฝักยาว หมูผัดกะปิชะอม หรือหมูผัดกะปิผักบุ้งได้ด้วยนะคะ

ขอขอบคุณ
ข้อมูล : cooking.kapook

เมนูแนะนำ โออิชิ อีทเทอเรียม เดลิเวอรี่ ท้าทายความอร่อยใหม่ด้วยเมนูอาหารญี่ปุ่น

เมนูแนะนำ

เมนูแนะนำ มื้อนี้ไม่ต้องทน!! ให้การได้รับประทานของอร่อยปลอบใจความหิว “โออิชิ อีทเทอเรียม เดลิเวอรี่” พร้อมเสิร์ฟรายการอาหารสดใหม่ จากดินแดนปลาดิบ อร่อยสิบเต็มสิบ ดีต่อใจได้ประโยช์แบบคนรักสุขภาพ
เชื่อหรือไม่ ว่าการได้รับประทานของอร่อยๆในสไตล์ที่ถูกใจ แถมรังสรรค์มาจากวัตถุดิบประสิทธิภาพ มีประโยชน์ ดีต่อร่างกาย ในตอน Work From Home ภายใต้มาตรการอยู่บ้าน หยุดเชื้อ เพื่อชาติอย่างงี้ ถือว่าเป็นการบรรเทาจากความเคร่งเครียดที่ดีแนวทางหนึ่ง

เมนูแนะนำ

ปัจจุบัน ห้องอาหารประเทศญี่ปุ่นในเครือโออิชิที่หลายๆคนต่างเคยชิน ไม่ว่าจะโออิชิ แกรนด์, โออิชิ อีทเทอเรียม รวมทั้งโออิชิ บุฟเฟต์ ทุกสาขา กลับมาเปิดให้บริการอีกที ภายใต้มาตรการด้านความสะอาดและก็ความปลอดภัยของของกิน “สุดเข้ม” พร้อมปรับต้นแบบการให้บริการบางสาขาชั่วครั้งชั่วคราวแบบซื้อกลับบ้าน (Take Home) และก็บริการจัดส่ง (Delivery) เพียงแค่นั้น

เมนูแนะนำ

สำหรับการพรีเซ็นท์ประสบการณ์ของกินประเทศญี่ปุ่นระดับพรีเมี่ยมคราวนี้ โออิชิถ่ายทอดผ่านเมนูอาหารประเทศญี่ปุ่นขนานแท้ที่มากมายครบรส เป็นต้นว่า ซูชิ มากิ ราเมง เบนโตะ ดงบุริ อื่นๆอีกมากมาย ซึ่งแต่ละรายการอาหารล้วนแต่ประดิษฐ์ขึ้นมาใหม่ด้วยความมุ่งมั่นและก็ละเอียดลออ ตั้งแต่การคัดสรรวัตถุดิบที่ประยุกต์ใช้ ไปจนกระทั่งการปรุงแต่งรสชาติ ที่ยังคงเน้นย้ำการชูรสชาติของวัตถุดิบหลักตามแบบฉบับเจ้าตำรับดินแดนอาทิตย์อุทัย

พร้อมอำนวยความสะดวกให้กับลูกค้าอย่างมากด้วยบริการจัดส่งของกินถึงที่บ้าน หรือโฮม เดลิเวอรี่ ในต้นแบบที่ร้านค้าและก็สาขาต่างๆเป็นผู้ให้บริการ (ซึ่งจัดส่งโดยเจ้าหน้าที่ร้าน/สาขานั้นๆ) ทั้งยังยังอำนวยความสะดวกให้เหล่าเจแปนีสเลิฟเว่อร์ได้อร่อยง่ายๆผ่านแอปพลิเคชั่นฟู้ดเดลิเวอรี่ต่างๆอย่าง foodpanda, GrabFood และก็ LINE MAN อีกด้วย

“ต้องการทดลองความอร่อยอย่างนี้ สามารค้นหาข้อมูลหรือมองรายการอาหารเพิ่มอีก รวมทั้งตรวจสอบบริการจัดส่งของกินถึงที่บ้าน”

“ได้ที่” โออิชิ อีทเทอเรียม เดลิเวอรี่ เฟซบุ๊ก : OishiFoodStation หรือที่เว็บไซต์ www.oishifood.com

ข้าวต้มกุ้ง อาหารเบาๆ เมนูกุ้ง วิธีทำข้าวต้มกุ้ง ง่ายๆ สามารถทำกินเองที่บ้านได้

ข้าวต้มกุ้ง

ข้าวต้มกุ้ง สูตรอาหาร เมนูอาหาร ยอดนิยมสำหรับวันนี้

ข้าวต้มกุ้ง อาหารเบาๆ เมนูกุ้ง สูตรอาหาร พร้อมวิธีทำ ผ่านช่วงรับประทานกระหน่ำมาได้ 24 ชั่วโมง ต้องการหารายการอาหารเบาๆรับประทานง่ายๆสักนิดสักหน่อยเลยทำข้าวต้มกุ้งกินจ้ะ อันนี้ทำกินตั้งแต่มื้อเช้าแล้ว และก็แอบกินเป็นมื้อกลางวันด้วย รวมทั้งคาดว่าจะแปลงเป็นมื้อด้วย อิอิ ถ้าหากไม่ว่างต้มน้ำซุปก็ใช้ซุปก้อนจ้ะ สบายดี

ส่วนประกอบและก็สัดส่วน
-ข้าวสุก (จะใช้ข้าวสารลงไปต้มก้ได้นะ แต่เราเอาสะดวก)
-น้ำซุป จากกระดูกหมู หรือจะใช้พวกเปลือกกุ้งลงไปต้มด้วยแล้วกรองเอาแต่น้ำซุป
-กุ้งสด
-ต้นหอมซอย
-ขิงซอย
-คึ่นชายซอย
-กระเทียมเจียว
-พริกไทย

สำหรับทำน้ำซุป
-กระดูกหมู 2 ถ้วย
-รากผักชี 4 – 5 ราก
-พริกไทย 1 ช้อนชา
-น้ำตาลกรวดหรือน้ำตาลทราย ใช้น้ำตาลกรวดก้อนเล็กๆใส่ไป 2 ก้อน
-น้ำเปล่าโดยประมาณ 3 ลิตร

วิธีปรุง
1.อันดับแรกตระเตรียมต้มน้ำซุปไว้ก่อนเลยนะ เนื่องจากว่าจำต้องใช้เวลาสำหรับในการต้มน้ำซุป ตั้งน้ำใส่รากผักชีลงไป บางครั้งเราก็ใส่กระเทียมบุบลงไปด้วย พอน้ำเริ่มเดือดก็ใส่กระดูกหมูลงไป พร้อมด้วยน้ำตาล เกลือและก็พริกไทย
2.ตักฟองออก ต้มไปเรื่อยด้วยไฟอ่อน ระหว่งนั้นเราก็มาเตรียมเครื่องต่างๆของข้าวต้มกุ้งไว้จ้ะ โดยเราจะลวกกุ้งแยกไว้ สำหรับผู้ที่ไม่ชอบลวกกุ้งแยกไว้ก็ แบ่งน้ำซุปใส่หม้อเล็ก ตักข้าวใส่ถ้วยจัดเตรียมไว้ พอน้ำซุปเดือดก็ใส่กุ้งลงไปต้ม จนถึงสุกแล้วตักใส่ถ้วยชามข้าวโรยด้วยผักต่างๆกระเทียมเจียวรวมทั้งพริกไทย

กลเม็ดน่าสนใจ
วิธีการทำข้าวต้มแบบแยกทำทีละชามอย่างนี้ ทำให้ข้าวเม็ดสวยไปบานเหลือเกิน
แต่ว่าก้สุดแท้แต่ถูกใจนะ หากถูกใจข้าวนุ่มๆก็ใส่ลงไปต้มด้วยเลย

ขอขอบคุณ
ข้อมูล : th.openrice

ชานมไข่มุกดูเชยไปเลย เมนูอาหารสุดแปลกโดยใส่ ‘ไข่มุก’ หนึบหนับเคี้ยวเพลิน

ชานมไข่มุกดูเชยไปเลย

ชานมไข่มุกดูเชยไปเลย เมนูแปลก “ไข่มุก” หนึบหนับ ราคาอยู่ที่ประมาณ 50-60 บาท

มีเมนูแปลกๆที่คิดค้นขึ้นมาใหม่ ใส่ไข่มุกเคี้ยวหนึบๆลงไปด้วย มีอีกทั้งรายการอาหาร ของคาว-ของหวาน พวกเราเก็บรวบรวมมาให้ดูกันจ้า…

1. คั่วไก่ไข่มุก ร้านเพ้งโภชนา

จานแรกจะพาไปดูรายการอาหารที่ชื่อว่า ‘คั่วไก่ไข่มุก’ รายการอาหารใหม่ รายการอาหารแปลก ของร้านเพ้งโภชนาที่ต้องการแนะนำนักลองคนรุ่นหลัง โดยไข่มุกที่ว่านี้ก็คือเม็ดสาคูนุ่มๆหนึบๆคั่วในกระทะร้อนๆพร้อมเนื้อไก่และก็เครื่องเคราต่างๆจนถึงหอมอร่อย พูดง่ายๆเป็น เขาใช้เม็ดสาคูมาแทนก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่นั่นเอง สนนราคาจานละ 65 บาท

2. พิซซ่าชีสไข่มุก ร้านFoodie Star, ไต้หวัน

ร้านนี้ไม่ได้อยู่ในเมืองไทยนะจ๊ะ แต่ว่ามีบล็อกเกอร์นักชิมสาวจีน นางไปลอง ‘พิซซ่าหน้าชีสไข่มุก’ ที่ร้าน Foodie Star ไต้หวันมา แล้วเธอบอกว่ามันอร่อยเหมาะสมกันกับชีสมากๆงานนี้เลยทำให้รายการอาหารนี้เลื่องลือในโลกโซเชียลกันอยู่พักใหญ่

ชานมไข่มุกดูเชยไปเลย

ว่ากันว่า พิซซ่าหน้าไข่มุกดังที่ได้กล่าวมาแล้วนั้น มีทั้งยังนุ่มและก็มีความหนึบหนับ ได้รสหวานน้ำตาลจากไข่มุก เข้ากันได้ดีกับชีสหอมๆรวมทั้งแป้งกรอบๆของพิซซ่าแผ่นบาง คนไหนกันแน่ที่ไปเยี่ยมไต้หวันแล้วต้องการลองรับประทานพิซซ่าหน้าไข่มุก ก็จัดไปด่วนๆโดยราคาอยู่ที่โดยประมาณ 150 บาท

3. ก๊วยเตี๋ยวไข่มุก ร้านค้าก๋วยเตี๋ยวชาติต่อไป 15 เส้น

มาต่อกันอีกร้านที่เขามีความเลื่องชื่อมานานแล้ว ก็คือ ก๋วยเตี๋ยวชาติต่อไป 15 เส้น ร้านค้าสตรีทฟู้ดที่ตั้งอยู่หน้า ม.หอการค้าไทย ถนนวิภาวดีรังสิต ความพิเศษของก๋วยเตี๋ยวร้านนี้คือ เขามีเส้นให้เลือกอร่อยมากถึง 15 ชนิด

ชานมไข่มุกดูเชยไปเลย

โดยหนึ่งในนั้นก็คือ ก๋วยเตี๋ยวไข่มุกต้มยำ ใช้ไข่มุกหรือเม็ดสาคูนี่ล่ะ มาลวกให้สุกใสแล้วใส่ลงไปในก๋วยเตี๋ยวต้มยำ เครื่องจัดหนักจัดเต็ม ชามใหญ่มาก มาเป็นกะละมังเลยทีเดียว สนนราคาอยู่ที่ประมาณ 50-60 บาท

“บ้านเรายังไม่เคยมองเห็นร้านไหนทำมาขายนะ ถ้าหากมีที่ไหนขายก็แนะนำมาได้นะ จร้า”

ขอขอบคุณ
ข้อมูล : thairath

วิธีการทำไข่ดาวน้ำด้วยไมโครเวฟ อาหารมื้อเช้าง่ายๆ

วิธีการทำไข่ดาวน้ำด้วยไมโครเวฟ

วิธีการทำไข่ดาวน้ำด้วยไมโครเวฟ

จากที่เคยทำมื้อเช้า สไตล์ฝรั่ง คงจำต้องเคยชินกับรายการอาหารไข่ดาวน้ำ หรือชื่อฝรั่งหรูๆที่เรียกว่า  Poached Egg แน่ๆ รับประทานคู่กับขนมปังอบกรอบพร้อมกาแฟช่วงเวลาเช้าๆอากาศดีๆแหม ! มันฟินจังเลยเนอะ สำหรับผู้ใดกันที่ต้องการรับประทานไข่ดาวน้ำแบบทำไม่ยากวันนี้พวกเราก็มีขั้นตอนการทำไข่ดาวน้ำด้วยไมโครเวฟมาฝาก การันตีว่านอนสอนง่าย เร็ว และก็อร่อยด้วย ไปดูกันเลย

สิ่งที่จะต้องตระเตรียม

  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • น้ำเดือดจัด
  • น้ำส้มสายชู 1 ช้อนชา
  • พลาสติกรักษาอาหาร
  • ขนมปังอบกรอบสำหรับเสิร์ฟคู่
  • เกลือป่น แล้วก็พริกไทยป่น สำหรับโรยหน้า

วิธีการทำ

  •  เทน้ำเดือดลงในถ้วยกระเบื้องราวๆ 3/4 ถ้วย ใส่น้ำส้มสายชูลงไปและหลังจากนั้นก็ค่อยๆตอกไข่ใส่ ปิดถ้วยด้วยพลาสติกรักษาอาหาร นำเข้าไมโครเวฟ ใช้ไฟแรง นานราว 30 วินาที นำออกมาจากเตา
  • ใช้ช้อนซุปเบาๆพลิกด้านไข่ แล้วปิดด้วยพลาสติกรักษาอาหาร นำเข้าไมโครเวฟอีกที นานราวๆ 15 วินาที นำออกมาจากเตา ตักไข่น้ำวางลงบนกระดาษซับน้ำมันจนกระทั่งแห้ง เวลาเสิร์ฟให้ออกไข่น้ำลงบนขนมปังอบกรอบ โรยด้วยเกลือป่น แล้วก็พริกไทยป่นบางส่วน

ไข่ดาวไมโครเวฟ จากไข่น้ำธรรมดาบ้าน ๆ ก็กลายเป็นเมนูไข่สุดหรูได้ง่าย ๆ

ดราม่าร้อน โลกออนไลน์ แกงเขียวหวาน 250

โลกออนไลน์

ดราม่าร้อน แกงเขียวหวาน 250

โลกออนไลน์ ชาวเน็ตถกกันเดือด  หลังคนดังในโซเชียลอย่าง นัท นิสามณี ทำแกงเขียวหวานปลากราย 250 บาทออกมาขาย และก็ออกมาชี้แจงว่าเพราะเหตุไรถึงแพง แต่ว่าระหว่างนั้น ตูน หิ้วหวี ได้ออกมาเม้าท์ในไลฟ์สดว่า เค้าไม่ได้ขายคนยากจน เค้าขายคนมีตังค์กิน

ช่วงวันที่ 26 เม.ย.63 นักข่าวกล่าวว่า ในโลกอินเตอร์เน็ตทั้งยังทวิตเตอร์ ยูทูบ รวมทั้งเฟซบุ๊ก ต่างติดแฮชแท็ก #นัทนิสา #แกงเขียวหวาน250 และก็ #ตูนหิ้วหวี วิพากษ์วิจาร์เรื่องของแกงเขียวหวานปลากรายราคา 250 บาท พื้นที่ยูทูบเบอร์ นัทนิสา ที่ให้แม่เป็นคนทำขายก็ออกมาบอกเหตุผลว่าเพราะอะไรถึงขาย 250 บาท

ดังนี้ ขณะที่กำลังทำ การไลฟ์สด นั้น ตูน หิ้วหวี ซึ่งเป็นเยี่ยมในเพื่อนซี้ที่ทำรายการ หิ้วหวีไปหิ้วหวีมา ที่เป็นรายการยอดนิยมบนยูทูบ ได้ออกมาคอมเมนต์ว่า “เค้ามิได้ขายคนยากจน เค้าขายมีตังกิน” ในเวลาถัดมาก็เปลี่ยนเป็นหัวข้อร้อนผ่านวันข้ามคืนถึงความเหมาะสม พร้อมด้วยมีการขุดค้นประวัติความเป็นมาของทั้งสองจนกระทั่งเต็มหน้าออนไลน์

ปัจจุบัน ตอนเย็นก่อนหน้านี้ที่ผ่านมา ทาง ตูน หิ้วหวี ได้ออกมาไลฟ์สดขออภัย “ตูนไม่เคยดูถูกเหยียดหยามคนใดกันว่าจนถึงในเวลานั้นบางทีก็อาจจะใช้คำกล่าวที่ร้ายแรงกับผู้ที่มาเมนต์จริงๆจ้ะ ตูนก็จำเป็นต้องขออภัยคนนั้นจริงๆนะคะ

ขอขอบคุณ
ข้อมูล : thairath

สูตรและวิธีทำปูไข่ดอง ปูไข่เยิ้ม ทำเองได้ง่ายๆ สะอาดปลอดภัย

สูตรและวิธีทำปูไข่ดอง

สูตรและวิธีทำปูไข่ดอง เมนูอาหารทะเลเสิร์ฟยกถาด พร้อมน้ำจิ้มซีฟู๊ดแซ่บถึงใจ อ่านต่อได้ที่

สูตรและวิธีทำปูไข่ดอง อยู่บ้านนานๆแน่ๆว่าหลายคนคงต้องการทานอาหารหลายแบบแตกต่างกันไป บางคนต้องการรับประทานชาบู บางคนต้องการรับประทานปิ้งย่าง หรือต้องการจะทานอาหารทะเล แต่ว่าหนึ่งในอาหารที่ยอดนิยมซึ่งใครๆมองเห็นก็จำต้องต้องการทานซึ่งก็คือ ปูไข่ดอง! ในเมื่อออกไปทานที่ร้านกันไม่ได้ เรามีสูตรการทำปูไข่ดองมาฝากกันครับ ให้ท่านได้ดองปูทานกันที่บ้านให้หนำใจเลย

ส่วนประกอบ
1.ปูทะเลตัวเมีย 2-3 ตัว

2.น้ำปลาอย่างดี 2 ขวดใหญ่

3.พริกขี้หนู / น้ำตาลปี๊บ / กระเทียม / มะนาว / เกลือ

4.ผักชี / ใบสะระแหน่

สูตรและวิธีทำปูไข่ดอง

วิธีการทำ
1.ทำความสะอาดปูขัดคราบดำออก และก็ตัดปลายขาปูและก็ดึงปากปูออก

2.แล้วแกะกระดองปูด้วยความระมัดระวังอย่าให้ไข่และมันปูแตกออกจากกัน ต่อไปดึงเอานมปูออกให้หมด แล้วขัดชำระล้างส่วนด้านในปูอีกที

3.ทุบกล้ามปูให้พอแหลกเพื่อง่ายต่อการกิน

4.เอาน้ำตาลปี๊บมาเคี่ยวกับน้ำให้ละลายแล้วใส่น้ำปลาอย่างดีลงไปเคี่ยวให้งวดแล้วพักไว้ให้เย็น

5.แล้วหลังจากนั้นนำปูทั้งหมดมาเรียงในกล่องแล้วเทราดด้วยน้ำปลาเคี่ยวให้ท่วมตัวปู พร้อมด้วยใส่กระเทียมหั่นแว่นลงไปทั่วๆน้ำปลา แล้วนำไปแช่ช่องฟรีซทิ้งไว้ราวๆ 2 ชั่วโมง

6.จัดเตรียมน้ำปรุงรสซีฟู้ดไว้ทานกับปูดอง ใส่พริกขี้หนู กระเทียม น้ำมะนาว น้ำปลา เกลือ น้ำตาลปี๊บ และก็ผักชี ต่อจากนั้นนำไปปั่นให้ถูกกันพอละเอียดเท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อย

7.หลังจากนั้นนำปูที่แช่น้ำปลาไว้ออกมาจากฟรีซ ตักปูออกมาจากน้ำปลาแล้วเรียงลงจาน ราดน้ำปรุงรสซีฟู้ดลงไปให้ทั่วตัวปู แล้วตกแต่งด้วยใบสะระแหน่ แล้วก็กระเทียมหั่นแว่น เป็นเสร็จพร้อมทาน

ขอขอบคุณ
ข้อมูล : sanook

ส่งแบบเดลิเวอรี่ถึงบ้านแล้ว ” ข้าวมันไก่ ” โรงแรมมณเฑียร

ส่งแบบเดลิเวอรี่ถึงบ้านแล้ว

ส่งแบบเดลิเวอรี่ถึงบ้านแล้ว ” ข้าวมันไก่ ” โรงแรมมณเฑียร

ส่งแบบเดลิเวอรี่ถึงบ้านแล้ว เรียกได้ว่าเป็น ข้าวมันไก่ระดับตำนาน เลยก็ว่าได้สำหรับข้าวมันไก่โรงแรมมณเฑียร ซึ่งถ้าหากถามหาร้านข้าวมันไก่อร่อยในไทยนั้น ชื่อของโรงแรมมณเฑียร จะต้องอยู่ใน 1 ใน 10 ของทุกลิสต์อย่างแน่นอน

หลายๆคนคงจะได้มีโอกาสได้ทดลองทานกันมาบ้างแล้ว คงจะทราบกันดีถึงความเด็ดของข้าวมันไก่ตรงนี้ แต่ว่าในตอน COVID-19 ระบาดอย่างนี้ แน่นอนว่าการจะออกไปหาของอร่อยๆทานก็เป็นเรื่องยาก แต่ว่าทางโรงแรมมณเฑียร ได้ตอบสนองต่อทุกคนมีความต้องการด้วยการประกาศจัดส่งข้าวมันไก่แบบเดลิเวอรี่ เริ่มต้นวันที่ 17 เมษายนนี้ เป็นวันแรก

หรือถ้าหากใครต้องการจะมาซื้อด้วยตัวเองแบบ Take Away ก็สามารถมาซื้อได้ที่อาคารมณเฑียรมอลล์ชั้น G มาลองชิมข้าวมันไก่ระดับตำนานที่ได้รับการยอมรับจากมิชลินไกด์ที่ปรุงสดใหม่ทุกวัน

ราคาอาหารมีดังนี้

ชุดใหญ่ราคา 330 บาท

ชุดเล็กราคา 180 บาท

ข้อมูลเพิ่มเติมนอกเหนือจากนี้
ติดต่อสั่งอาหารเดลิเวอรี่ : 02-237-0016-17 (ค่าจัดส่งคิดตามระยะทาง)

เปิดทุกวันตั้งแต่เวลา : 9.30-19.00 น.

ขอขอบคุณ
ข้อมูล : sanook