เมนูอาหาร
เมนูร้านยำ

เมนูร้านยำ ยำขนมจีนรวมมิตร

เมนูร้านยำ ยำขนมจีนรวมมิตร

เมนูร้านยำ ยำขนมจีนทะเลดูแคลอรีสูงไปหน่อย ลองเปลี่ยนมาทำเมนูยำขนมจีนรวมมิตรกันไหม ใส่หอยกับปูอัด เพิ่มสีสันจากหอมแดงและมะเขือเทศพ่วงวิธีทำน้ำยำพริกสด

ส่วนผสม ยำขนมจีนรวมมิตร ซั่วข้าวปุ้น

-ขนมจีน 200 กรัม
-หอยแมลงภู่
-ปูอัด (ตามชอบ)
-น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ
-น้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะ
-พริกสด 3 ช้อนโต๊ะ
-น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ
-มะเขือเทศ
-หอมแดง

วิธีทำยำขนมจีน ซั่วข้าวปุ้น

1. เริ่มด้วยผสมน้ำปลา น้ำมะนาว พริกสด และน้ำตาลปี๊บ คนให้ละลายแล้วชิมรสตามชอบ

2. ใส่ขนมจีนลงไปคลุกเคล้ากับน้ำยำ ตามด้วยมะเขือเทศ หอมแดง หอยแมลงภู่ และปูอัด คลุกเคล้าให้เข้ากัน

แหล่งที่มา kapook